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    Semilavorato Pane Funzionale Bonus
    32,00 €
    32,00 €

    Ridotto contenuto calorico, Tasso ridotto di carboidrati, Ricco di proteine, Ricco di fibre, Pochi grassi, Tasso ridotto di sodio, con Beta-glucani dell’avena.

    Ingredienti:
    • Farina di grano tenero tipo “0”,
    • fibra di avena, proteine del frumento (glutine),
    • farina (gritz) di lupini, fibra e crusca di frumento,
    • sale marino a basso contenuto di sodio,
    • farina maltata di frumento,
    • malto tostato d’orzo,
    • maltodestrine di frumento.

    CARATTERISTICHE:

    Bonus è una miscela di farine che permette di realizzare un pane funzionale genuino, sano e dal colore scuro. Grazie alla presenza di malti, l’aroma e il profumo di Bonus sono ancora più intensi nella sua fragranza. Bonus è un pane light e quindi a ridotto contenuto calorico, a tasso ridotto di carboidrati, ricco di proteine, ricco di fibre, con pochi grassi, a tasso ridotto di sodio e con beta-glucani dell’avena**, che contribuiscono a ridurre il colesterolo nel sangue. (Reg.(CE) n. 1924/2006 e Reg.(CE) n. 1160/2011).

    ** I Beta-glucani aiutano a ridurre il livello di colesterolo nel sangue. L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di almeno 3g di Beta-glucani (circa 150 g di pane Bonus).

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  2. No
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    Semilavorato Pane Funzionale Salus
    32,00 €
    32,00 €

    Ridotto contenuto calorico, Tasso ridotto di carboidrati, Ricco di proteine, Ricco di fibre, Pochi grassi, Tasso ridotto di sodio, con Beta-glucani dell’avena.

    Ingredienti:
    • farina di grano tenero tipo “0“,
    • fibra di avena, proteine del frumento (glutine),
    • farina di lupini,
    • fibra e crusca di frumento,
    • sale marino a basso contenuto di sodio,
    • lievito di birra,
    • maltodestrine.

    CARATTERISTICHE:

    La straordinarietà del pane realizzato con questa miscela di farine

    risiede nelle sue proprietà nutrizionali e nel suo gusto originale ed inconfondibile. Salus è

    un preparato che permette di ottenere un pane light a ridotto contenuto calorico, a tasso ridotto di carboidrati, ricco di proteine, ricco di fibre, con pochi grassi, a tasso ridotto di sodio e con beta-glucani dell’avena**, che contribuiscono a ridurre il livello di colesterolo nel sangue (Reg.(CE) n. 1924/2006 e dal Reg.(CE) n. 1160/2011).

    ** I Beta-glucani aiutano a ridurre il livello di colesterolo nel sangue. L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di almeno 3g di Beta-glucani (circa 150 g di pane Salus).

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  3. solo
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    Pasta Funzionale alle Fibre di Avena e Frumento
    41,80 €
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    Preparato professionale per pasta fresca.
    A mano o con macchina per pasta!

    Ricca di fibre, con Betaglucani dell’Avena

    Ingredienti:
    • semola rimacinata di grano duro,
    • fibra di frumento 13%,
    • fibra di avena,
    • 10%, lievito disattivato.

    Prodotto in uno stabilimento che utilizza latte, uova, soia, lupini, semi di sesamo e cereali contenenti glutine.

    Caratteristiche:

    Una pasta fresca che racchiude gli straordinari benefici nutrizionali dei beta-glucani dell’avena, preziosi nutrienti che aiutano a ridurre il livello di colesterolo nel sangue*, e delle fibre. Il suo elevato profilo nutrizionale si unisce ad un gusto
    piacevolmente equilibrato.

    * L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione di 142 g di pasta fresca.

    Suggerimenti per la preparazione:

    vegetariano
    Pasta fresca all’uovo:

    1 kg di Preparato per Pasta alle Fibre con Betaglucani, 250/300 g di Uova Intere, 160/200 g di Acqua

    vegano
    Pasta fresca:

    1 kg di Preparato per Pasta alle Fibre con Betaglucani, 450/550 g di Acqua

    Procedimento:
    Inserire il preparato in impastatrice. Aggiungere l’acqua ed eventualmente l’uovo e impastare per circa 5 minuti. Trafilare o laminare per ottenere il formato desiderato.

    Pairing suggerito:
    Si abbina squisitamente a sughi vegetali, oppure al gusto erbaceo e delicato degli asparagi e dei carciofi.

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  4. aggiungi
    solo
    l'acqua
    Valutazione:
    91%
    a partire da 4,50 €
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    Preparato completo per pane funzionale

    Ridotto contenuto Calorico, Tasso ridotto di Carboidrati, Ricco di Proteine, Ricco di Fibre, Pochi Grassi, Tasso ridotto di Sodio, con Beta-glucani dell’avena.

    Ingredienti:
    • Farina di grano tenero tipo “0“,
    • fibra di avena,
    • proteine del frumento,
    • farina di lupini,
    • fibra e crusca di frumento,
    • sale marino a basso contenuto di sodio,
    • lievito di birra.

    Caratteristiche:

    Salus è un pane light, a ridotto contenuto calorico, a tasso ridotto di carboidrati, ricco di proteine, ricco di fibre, con pochi grassi, a tasso ridotto di sodio e con beta-glucani dell’avena.

    traffic lights

    Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 KJ / 2000 Kcal)

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