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Farina di Grano Saraceno

1 Recensione(i)

Farina di Grano Saraceno di provenienza valtellinese.

Questo grano deriva da una pianta a fiore appartenente alla famiglia delle Polygonacee. Anche se non appartiene alla famiglia delle Graminacee, viene collocato tra i cereali grazie alle sue caratteristiche nutrizionali e l’utilizzo per l’impiego alimentare. Ricco dei migliori sali minerali quali Calcio, Fosforo, Magnesio e Fluoro, le sue proteine contengono gli 8 amminoacidi essenziali, tra i quali la Lisina, in proporzione ottimale. Il contenuto di Vitamina E e P gli dona la proprietà di fortificare i capillari e migliorarne la permeabilità. Di facile digestione è raccomandabile nell’infanzia e negli stati di debolezza fisica e di stress.

Ideale per la preparazione di torte, pizzoccheri, polenta.

Confezione 500 gr.
Ingredienti:
  • Farina di grano Saraceno 100% (Fagopyrum esculentum)

Non disponibile

30020
2,29 €
  • Acquista 10 a 2,18 € ciascuno e risparmia 5%

Dettagli

Confezione: 500 gr.

Solo i grani dei migliori cereali vengono macinati con cura per te e per la preparazione delle migliori ricette. Non contengono additivi, conservanti, coloranti e ingredienti OGM.

 

Indicazioni

Farina di Grano Saraceno, di provenienza valtellinese, naturalmente priva di glutine*. Ideale per la preparazione di torte, pizzoccheri, polenta.

 

Caratteristiche

Il Grano Saraceno deriva da una pianta a fiore appartenente alla famiglia delle Polygonacee. Anche se non appartiene alla famiglia delle Graminacee, viene collocato tra i cereali grazie alle sue caratteristiche nutrizionali e l’utilizzo per l’impiego alimentare. Ricco dei migliori sali minerali quali Calcio, Fosforo, Magnesio e Fluoro, le sue proteine contengono gli 8 amminoacidi essenziali, tra i quali la Lisina, in proporzione ottimale. Il suo contenuto di Vitamina E e P gli dona la proprietà di fortificare i capillari e migliorarne la permeabilità. Di facile digestione, è raccomandabile nell’infanzia e negli stati di debolezza fisica e di stress. *questo prodotto non è indicato per soggetti affetti da celiachia perché prodotto in stabilimenti con presenza di farina di grano tenero.

 

INGREDIENTI

Farina di Grano Saraceno (Fagopyrum esculentum)100%

Ulteriori informazioni

Stile di alimentazione Vegetariano e Vegano Vegano

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Recensioni utenti

Buon componente per il pane Recensito da Antonino
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Ho utilizzato recentemente, su consiglio della nutrizionista, questo tipo di farina, aggiunta in proporzione del 20% alla miscela per il pane, serve a variare il gusto del pane, ha sensibilmente migliorato il gusto (ovviamente è un parere personale).
Risollecito la ditta Ruggeri in questa occasione ad abbassare il limite di 89€ per ottenere le spese di spedizione gratis, probabilmente riceverebbe più ordini. (pubblicato il 10/10/2015)

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