Ricetta di "La cucina di Pippicalzina"

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 140 gr di zucchero
  • 40 ml di olio
  • 100 ml di latte di mandorle
  • 200 gr di farina Arifa Ruggeri
  • 150 ml di acqua tiepida
  • una bustina di lievito per dolci

La Ciambella al latte di mandorle si prepara così..mettere tutti gli ingredienti in una ciotola..mescolare bene con una frusta a mano o se le avete quelle elettriche..versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato o ricoperto da cartaforno..cuocere a 180° per circa 40-50 minuti..per sicurezza fate la prova stecchino,se esce asciutto,spegnete.. la vostra Ciambella al latte di mandorle è Pronta !!