Servizio clienti: +39 049 8862160 - Lun-Ven 9.00-13-00 - 14.00-18.00

Benvenuto su RuggeriShop!

Schiacciata integrale

Ricetta di "La cucina di Pippicalzina"

Ingredienti:

  • 250g di Farina Tipo 1
  • 250 g Farina integrale
  • 250 ml di Acqua
  • 1 cucchiaino di Sale fino
  • 3 cucchiai di Olio extravergine d'oliva

 

Per preparare la Schiacciata integrale si comincia così..sciogliere il lievito di birra nell'acqua intiepidita..mescolate le due farine e il sale..piano piano aggiungete l'acqua alle farine.. impastate bene..adesso aggiungete l'olio.. impastare fino a che tutto sarà amalgamato ed omogeneo..a questo punto io prendo una ciotola più grande dell' impasto appena creato, ci metto un filo d'olio e ci verso l'impasto appallottolandolo un pò.. lo copro con della pellicola per alimenti e lo metto a riposare circa due ore in un luogo al riparo da correnti.. noterete che lieviterà e diventerà quasi il doppio.. allora potrete lavorarlo a piacere stendendolo nella teglia leggermente unta d'olio.. adesso infornate a 230° o se l 'avete mettete l' impostazione "pizza" per la cottura.. in circa 10-15 minuti, dipende dal forno la vostra Schiacciata integrale è Pronta!!

A piacere ungetela e cospargetela di sale grosso.

Note
Conservate la Schiacciata integrale per uno o 2 giorni.

Se avete tempo e preferite un risultatao più digeribile potete diminuire la quantità di lievito e lasciar lievitare per più tempo.

 

SPEDIZIONI GRATIS

Per ordini superiori ai 89 euro la spedizione in Italia è gratis.
Per tutti gli altri ordini sul territorio nazionale, viene chiesto un contributo di 6,99 euro.
I costi di spedizione per tutti gli altri paesi vengono calcolati in base alla destinazione e al peso dell'ordine.
 

METODI DI PAGAMENTO

Puoi pagare i tuoi ordini con carta di credito tramite PayPal, in contrassegno con un supplemento di 5,00 euro o con bonifico bancario.
A te la scelta!



 

ASSISTENZA

Richiedi assistenza per ogni dubbio e/o difficoltà.
Puoi chiamare lo +39 049 8862160 dal Lunedì al Venerdì (9.00-13-00 - 14.00-18.00)
oppure compilando il

 

REGALI e SCONTI SPECIALI

Prima di procedere all'acquisto, verifica nel carrello se hai diritto ad un OMAGGIO.
Se sei iscritto alla newsletter e hai ricevuto un codice sconto, ricordati di inserirlo prima di confermare l'ordine.
Iscriviti alla Newsletter
ricevi un CODICE SCONTO del 30%!
resta connesso e ricevi sconti e promozioni

Cookie

Utilizziamo i cookie per offrirti un sito web innovativo ed entusiasmante. Utilizzando il nostro sito web e accedendo ai contenuti presenti in esso, accetti che vengano trasmessi cookie sul tuo dispositivo. Per ulteriori informazioni, visita la sezione Informazioni sui cookie .

Ulteriori informazioni
x