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Triticum Monococcum Organic Flour

Rating:
90% of 100

Ricca di Fibre, Fonte di Proteine

As low as €2.99

SKU 30090-G
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Category: Flours, Professional products, Organic Products, Black Friday, Cake Mixes,

Rich in Fibers, Source of Proteins

Ingredients:
  • Triticum Monococcum spelt flour *.

* Organic Ingredient

Features:

Monococcum spelt (Triticum Monococcum), also known as "small spelt", is one of the first cultivated types of wheat. Thanks to its high protein content, organic triticum monococcum spelt flour is suitable for the production of bread with a high nutritional profile.

Caratteristiche:

Il farro monococco (Triticum Monococcum), conosciuto anche come “piccolo farro”, è una delle prime forme coltivate di grano. Grazie all’alto contenuto proteico di questo grano, la farina di farro monococco biologico è indicata per la realizzazione di panificati ad elevato profilo nutrizionale.

Ingredienti:
  • Farina di farro monococco*.

* Ingrediente biologico

 

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Non utilizziamo emulsionanti chimici.

 

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