Amordolce Frutti di Bosco
Preparato completo per dolci
Un mix multiuso con gocce ai frutti di bosco per preparare deliziosi plumcake, muffin e pancake.
Vegetariano
Pronto in pochi minuti
Aggiungi solo l'acqua
Multiuso
Senza olio di Palma
Caratteristiche:
Amordolce Frutti di Bosco è il preparato completo per dolci, arricchito con yogurt e da gocce di confettura ai frutti di bosco. Facilissimo da usare (aggiungi solo l’acqua), è perfetto per la preparazione di soffici plumcake e muffin, ma anche di golosi pancake per la colazione o la merenda.
Il tocco in più: le gocce ai frutti di bosco, che in cottura si sciolgono deliziosamente!
Ingredienti:
- Burro in polvere
- Zucchero
- Amidi (di frumento, di mais e di riso)
- Frutti di bosco in granuli 12% (ottenuto da: purea di mela 13,5%, succo di ribes nero 6%, purea di mora 5%, fragole 4%, lamponi 3%; saccarosio, sciroppo di fruttosio, farina di riso, burro di cacao, agente gelificante: pectina; acidificante: acido citrico, citrato di potassio, succo di carota)
- Misto d’uovo in polvere
- Farina di grano tenero tipo “0”
- Grasso vegetale di cocco in polvere
- Proteine della soia
- Destrosio
- Agenti lievitanti (pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio, fecola di patate)
- Yogurt in polvere 1%
- Stabilizzante: gomma di xanthano
- Aromi
- Sale
- Limone disidratato in polvere
Può contenere semi di sesamo e lupini.
Ricetta per Plumcake e Muffin con il Preparato per dolci Amordolce
In una terrina, versare il preparato Amordolce e 130 ml di acqua. Miscelare con una planetaria oppure con una frusta, fino ad ottenere una crema omogenea. Riempire uno stampo da plumcake medio (circa 22 x 9 x 6 cm), o gli stampini per muffin, fino a poco più della metà. In caso di plumcake, incidere la superficie con una spatola imburrata. Infornare a 170°C per 30/40 minuti a seconda della dimensione degli stampi. Per verificare la cottura del dolce, infilare uno stuzzicadenti e assicurarsi che sia ben asciutto.
Ricetta per Pancake (ottieni 4 pancake medi) con il Preparato per dolci Amordolce
Impastare 200 g di preparato Amordolce con 100 ml di acqua. Mescolare fino ad ottenere una pastella. Versare la quantità di pastella desiderata su una padella calda e cuocere fino a quando si formano le bollicine in superficie. Girare il pancake e cuocere per altri 2/3 minuti.
