Pane Semi Tostati Biologico
Preparato completo per pane
Fonte di proteine, a tasso ridotto di sodio e senza emulsionanti chimici
Prezzo Outlet: Prodotti scontati, scadenza più corta... Stessa Qualità!
Macchina del pane
Aggiungi solo l'acqua
Biologico
Vegano
Senza additivi chimici
Caratteristiche:
Grazie ad una ricercata miscela di semi e dei migliori malti, il pane Semi Tostati Biologico è la scelta ideale per chi ricerca il gusto deciso del pane scuro, abbinato alla raffinatezza della tradizione italiana. Questo preparato completo permette di realizzare un pane da materie prime biologiche certificate ed è ideale sia per la preparazione a mano che con la macchina del pane.
Preparato per Pane Semi Tostati Bio: aggiungi solo l’acqua
È un preparato completo perché contiene già tutti gli ingredienti, anche il lievito! La preparazione del pane con i mix Ruggeri è facilissima: basta aggiungere l’acqua e impastare.
Questo preparato è dotato della confezione brevettata Ruggeri Tasca Magica® che separa il lievito dalla farina con una tasca interna. In questo modo vengono preservate le caratteristiche del prodotto senza l’utilizzo di conservanti.
Ingredienti:
- Farina di grano tenero tipo “1”*
- Semi misti* 8,8% (semi di girasole 3,8%, semi di lino 2,5%, semi di sesamo 2,5%)
- Farina (gritz) di soia*
- Semola rimacinata di grano duro*
- Farina d’orzo maltato* (2,6%)
- Sale marino a basso contenuto di sodio
- Lievito di birra secco
- Farina di grano tenero tipo “0”*
- Farina di frumento maltato* (0,5%)
- Glutine vitale di frumento*
*ingredienti biologici.
Può contenere latte, uova e lupini.
Ricetta veloce per Pane Semi Tostati Bio con macchina del pane:
Con il Preparato Completo per Pane Semi Tostati Bio è possibile realizzare in pochissimo tempo un delizioso pan bauletto dai sapori tostati, morbido e fragrante. Il preparato è completo perché contiene già tutti gli ingredienti, compreso il lievito. Ecco il procedimento con la macchina del pane.
Versare 280 ml di acqua tiepida nella vaschetta della macchina. Versare tutto il contenuto delle due tasche, facendo attenzione a svuotare bene entrambe. Selezionare il programma preferito (minimo 2 ore e mezza).
Ricetta per Pane Semi Tostati Bio con preparazione a mano
È possibile realizzare delle gustosissime pagnotte dal sapore tostato, anche senza la macchina del pane. Si tratta di un preparato completo per pane che comprende già tutti gli ingredienti, anche il lievito; basta aggiungere la giusta dose di acqua. Ecco la ricetta per la preparazione a mano del delizioso Pane Semi Tostati Bio con il mix Ruggeri.
Versare 260 ml di acqua tiepida in una terrina. Versare tutto il contenuto delle due tasche, facendo attenzione a svuotare bene la Tasca Magica contenente il lievito. Lasciar riposare per 5 minuti. Impastare a mano per 10 minuti. Se l’impasto appiccica ungere le mani con olio. Formare delle pagnotte, lasciar lievitare per 80-90 minuti su una teglia oliata all’interno del forno spento. Estrarre la teglia, inserire nel forno un pentolino d'acqua e portare a 220°C. Cuocere per 20-25 minuti.
