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Pane Farro e Khorasan

Valutazione:
91% of 100

Preparato completo per pane

Ingredienti:
  • Farina di grano tenero tipo “0”
  • Farina di mais
  • Semola rimacinata di grano duro
  • Farina di grano Khorasan 2%
  • Farina di farro 2%
  • Farina di orzo
  • Pasta essiccata di lievito madre di germe di grano 2%
  • Sale marino a basso contenuto di sodio
  • Lievito di birra essiccato

Caratteristiche:

Parola d’ordine farine particolari, per questo pane speciale caratterizzato da Farina di grano tenero e una selezione di cereali antichi. Una perfetta armonia tra leggerezza e delicatezza, dalla colazione alla cena. Perfetto per preparare graziose pagnotte per ogni pasto, questo preparato è facilissimo da usare sia a mano che con la macchina del pane.

tabella nutrizionale

Come usare il preparato completo per Pane Farro e Khorasan

Il preparato completo per Pane Farro e Khorasan è facile da utilizzare, sia per la preparazione del pane a mano che con la macchina del pane. La confezione contiene già di tutti gli ingredienti, basta aggiungere solo l’acqua.

Il preparato completo per Pane Farro e Khorasan, come gli altri preparati per pane Ruggeri, è caratterizzato dalla confezione brevettata Ruggeri Tasca Magica®, un’innovativa soluzione di confezionamento. La Tasca Magica Ruggeri separa il lievito dalle farine con una tasca interna e preserva le caratteristiche del prodotto senza l’utilizzo di conservanti. La Ruggeri Tasca Magica® permette di impiegare il lievito madre in molti preparati per pane Ruggeri.

Nella sezione Ricette di RuggeriShop puoi trovare tante ricette per preparare buonissimi pani speciali con i nostri preparati per pane. Ma anche suggerimenti per sfornare a casa tanti altri lievitati come: focacce e pizze.

Pane Farro e Khorasan fatto in casa: ricetta nel dettaglio

Con il preparato Ruggeri per Pane Farro e Khorasan fare a mano questo pane è facile perché nel pacchetto ci sono già tutti gli ingredienti. Basta solo aggiungere l’acqua.

Qui la ricetta da seguire per il pane Farro e Khorasan fatto in casa: la ricetta si trova anche nella confezione.

Versare 280 ml di acqua tiepida in una terrina. Versare tutto il contenuto delle due tasche e lascia riposare per 5 minuti. Fare attenzione e svuotare per bene la Tasca Magica. Impastare a mano per 10 minuti. Se l’impasto appiccica ungere le mani con olio. Formare delle pagnotte e lasciar lievitare per 120-180 minuti su una teglia oliata all’interno del forno spento. Estrarre la teglia, inserire nel forno un pentolino d'acqua e portare a 220°C. Cuocere per 20-25 minuti.

Ricetta per Pane Farro e Khorasan con la macchina del pane: velocissima

Per preparare il pane Farro e Khorasan con la macchina del pane bisogna seguire questo veloce procedimento. La ricetta è davvero facile perché bastano pochi passaggi perché pensa a tutto la macchina del pane. Ecco il procedimento per ottenere degli ottimi bauletti di pane Farro e Khorasan: la ricetta si trova anche nel retro del pacchetto.

Versare 280 ml di acqua tiepida nella vaschetta della macchina del pane. Versare tutto il contenuto delle due tasche della confezione, facendo attenzione a svuotare bene la Tasca Magica. Selezionare il programma preferito (che deve essere comunque di minimo 2 ore e mezza).

a partire da 1,99 €
Confezione:
500 g
Prezzo al Kg:
3,98 €
Confezione:
10x500 g
Prezzo al Kg:
3,18 €

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Disponibile
SKU : 10050-G
Categories: Prodotti

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Nome prodottoPane Farro e Khorasan