Farina Fumetto di Mais
Farina speciale
- Una farina di mais extra-fine
- Ideale per deliziose polentine e biscottini fatti in casa
- Dona più gusto al pane, in aggiunta alla farina di grano tenero.
Ideale per polenta
Vegano
Ideale per dolci
Caratteristiche:
- Il mais (Zea mays L.) è un cereale proveniente dal Sudamerica, conosciuto in Italia anche come granoturco: un nome che richiama la sua provenienza esotica.
- La farina Fumetto di Mais Ruggeri si ricava dalla parte più interna del chicco di mais e si caratterizza per una granulometria particolarmente fine.
- È ideale per la preparazione di polentine, dolci e biscotti.
- Si può utilizzare anche per la panificazione: è possibile trovare molte ricette di pane, pizza o focaccia a base di farina di mais da realizzare in casa.
Fumetto di mais: una farina di mais extra-fine
La farina Fumetto di Mais Ruggeri è perfetta per la preparazione della polenta fatta in casa, ma anche per rustici biscottini al mais, come gli Zaleti veneziani. Questa farina può essere utilizzata per preparare pane, pizze e focacce gustose, miscelandola con la farina di grano tenero. Qui la nostra ricetta per la preparazione di una deliziosa polenta.
Ricetta Polentina Morbida - pronta in 3 minuti
Porzioni per 4 persone: versare in una pentola 600 ml di acqua ed un cucchiaino di sale. Quando l’acqua bolle, togliere la pentola dal fuoco. Versare lentamente 100 g di Farina Fumetto di Mais, mescolando con una frusta. Riposizionare la pentola sul fuoco e portare ad ebollizione. Cuocere per 3 minuti
Ricette con Fumetto di Mais
Nella sezione Ricette di RuggeriShop puoi trovare tanti suggerimenti per sfornare a casa lievitati, pane, pizza, torte, biscotti… Scatena la tua fantasia e lasciati ispirare dalla bontà dei prodotti Ruggeri!
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Ingredienti:
- Fumetto di Mais 100% (Zea Mays).
