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Pizza Funzionale Salus

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SKU 382-G
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Categorie: Linea Pizza, Funzionali, Professionali, Pizza Gurmé,

Preparato professionale per basi pizza.

Basso Contenuto di Grassi, Basso Contenuto di Zuccheri, Alto Contenuto di Fibre e con Beta-Glucani dell’Avena*

*contribuiscono a ridurre il livello di colesterolo nel sangue (Reg. (CE) n. 1924/2006 e dal Reg.(CE) n. 1160/2011). L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di almeno 3g di Beta-glucani (circa 160 g di base per Pizza Funzionale Salus).

Ingredienti:
  • fibra di avena,
  • fibra e crusca di frumento,
  • farina di grano tenero tipo “0”,
  • glutine di frumento,
  • lievito di birra disattivato,
  • enzimi.

Caratteristiche:

Gli straordinari benefici nutrizionali dei betaglucani contenuti nelle fibre d’avena, uniti alle pregiate proprietà della fibra e della crusca di frumento, si ritrovano nella pizza. Un’armonia perfetta tra consistenza, aromi e palatabilità, per uno stile alimentare equilibrato e sano.

Idee per farciture Gurmé:

ottima con affettati magri, formaggi leggeri e verdure fresche.

 

Dosaggio: 5+5


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SOLO INGREDIENTI NATURALI

Non utilizziamo emulsionanti chimici.

 

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Entro 3 giorni lavorativi.
(in base alla disponibilità)

 

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