Pizza biologica Farro 99

19,80 €

SKU 385
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Categorie: Linea Pizza, Professionali, Biologico, Pizza Gurmé,

Preparato professionale per basi pizza

Basso Contenuto di Grassi, Basso Contenuto di Zuccheri e Fonte di Proteine.

Ingredienti:
  • farina di farro*,
  • farina di farro monococco*,
  • glutine di frumento*,
  • pasta acida di farro*,
  • enzimi.

* ingredienti biologici.

Caratteristiche:

Farro, farro monococco e pasta acida di farro. Una miscela che racchiude tutta la ricchezza del cereale antico per eccellenza, ampiamente consumato ed apprezzato già nell’antica Roma. Nobilita la pizza con un timbro aromatico inconfondibile ed eccellenti qualità nutrizionali.

Idee per farciture Gurmé:

il gusto unico della tradizione italiana con pomodoro a fette, olive, acciughe.

 

Dosaggio: 100%


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