Preparato per Pizza istantanea Tipo 2

Preparato per Pizza

  • Una pizza buonissima pronta in 5 minuti
  • Più gustosa, grazie alla farina tipo 2, poco raffinata.
  • Colore dorato e crosta croccante.
  • Da 1,85 €

    SKU 10240-G
    Disponibile
    Categorie: Linea Pizza, In primo piano, Black Friday, Giornata mondiale della pizza, Farina tipo 2,

    Tante fibre
    Tante fibre

    Aggiungi solo acqua e olio
    Aggiungi solo acqua e olio

    Vegano
    Vegano

    Pronta in 5 minuti
    Pronta in 5 minuti

    Caratteristiche:

    • Questo speciale preparato per pizza permette di ottenere una pizza buonissima in pochissimo tempo, grazie alla lievitazione istantanea.
    • La pizza avrà un gusto intenso, grazie alla farina di grano tenero tipo 2, una farina poco raffinata e semi-integrale, e grazie alla pasta madre essiccata di grano duro.
    • La pizza avrà una colorazione dorata, un’ampia alveolatura e una crosta super croccante.
    • Il preparato per pizza istantanea Ruggeri contiene già tutti gli ingredienti dosati: devi aggiungere solo acqua e olio di oliva.

    Pizza Istantanea Tipo 2: una pizza semi-integrale, pronta in pochi minuti

    Con il Preparato per Pizza Istantanea Tipo 2 ottieni una morbida e fragrante pizza semi-integrale e fonte di fibre. Questo preparato è infatti caratterizzato da farina di grano tenero Tipo 2, molto meno raffinata rispetto a quella di Tipo 0. L’impasto richiede solo 5 minuti di riposo: grazie alla nostra pizza istantanea è finito il periodo delle lunghe attese per la lievitazione!

    Ingredienti:
    • Farina di grano tenero tipo “2” 95%
    • Sale
    • Agenti lievitanti (glucone delta lattone, bicarbonato di sodio)
    • Pasta madre essiccata di grano duro
    • Lievito di birra

    Può contenere latte, uova, soia, lupini e semi di sesamo.

    tabella nutrizionale

    Come preparare una pizza veloce con il preparato per Pizza Istantanea Tipo 2

    La preparazione della Pizza Istantanea Tipo 2 è facilissima, in quanto bisogna aggiungere solo l’acqua e l’olio d’oliva. Si tratta infatti di un preparato che contiene già tutti gli ingredienti, anche il lievito e il sale. Ecco tutti gli step di preparazione.

    In una planetaria o in una ciotola versare 500 g di preparato per pizza istantanea tipo 2, aggiungere 300 ml di acqua e 2 cucchiai di olio d’oliva e impastare bene fino a che l’impasto risulta liscio e omogeneo. Lasciare riposare l’impasto 5 minuti coperto. Ungere le mani con po’ di olio d’oliva e stendere l’impasto su una teglia precedentemente oliata di dimensioni 25cmx36cm. Condire a piacere la pizza e infornare a 210° per 22 minuti circa. Per pizza bianca: bucherellare tutta la superficie della pizza con i rebbi di una forchetta prima di infornare, condire a piacere dopo la cottura.

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    Entro 3 giorni lavorativi.
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