Discover the news! Dried sourdough with live lactic ferments!
Give your baked goods intoxicating aromas, incredible melt-in-your-mouth texture, and a fragrance that lasts longer!

Grande novità su Ruggeri Shop: sono arrivate le t-shirt!
Perfette per il tempo libero, con grafiche vivaci, originali e super colorate. Comodissime e realizzate con materiali di qualità, sono ideali da indossare in ogni stagione. Lasciati ispirare e scegli la tua preferita! 👕✨

Scopri le novità: Pater® Pasticceria con fermenti lattici vivi e Madre150.
Ideali per grandi lievitati come panettoni e colombe pasquali. I tuoi prossimi capolavori iniziano da qui. 💛



Pater® Pizza è su Ruggeri Shop!
È arrivata l’innovativa miscela con fermenti lattici vivi, formulata per tutti i tipi di pizza e focaccia. Provala nelle tue ricette, i risultati saranno sorprendenti!

Goodness, professional quality and natural ingredients are at home here

Lots of ideas for your table, with Ruggeri flours

Let customers speak for us
from 3614 reviewsProdotto che uso da diversi anni,davvero ottimo,non potrei più farne a meno!
Lo utilizzo già da qualche anno, lo trovo il migliore .
Ottima idea regalo per mio cognato appassionato di preparare pane e dolci in casa!!!
Belissima
Ottima farina si sente la differenza dalle altre farine in commercio .. consigliatissima 10+
favolosa
Prodotto ottimo pizza più alta come piace a noi e bordo friabile
Prodotto ottimo consigliatissimo pizza e pane spettacolari..
E' da molto che l'adopero insieme alla farina tipo 1 (una volta usavo la farina tipo 2, ma non la fate più) per il pane e alle varie focacce!
Ottimo risultato, ottimo prodotto
Ottimo prodotto, sia per lunga,che per breve lievitazione...
Prodotto fantastico
farina eccellente che ha soddisfatto le mie aspettative
Ottimo
Molto comodo nel barattolo apri e chiudi. Non fa grumi come succede ad altri lieviti vanigliati.