Spelt Flour
Fonte di Proteine, a Basso Contenuto di Grassi
Source of Protein, Low Fat
Ingredients:
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Spelt flour (Triticum Spelta).
It contains gluten. It may contain milk, eggs, soy, sesame seeds and lupins.
Features:
Spelt is the oldest cereal consumed in human nutrition. It so old that flour comes from "far", the Latin word for spelt. Poor in saturated fats and with a high satiety index, spelt flour is normally preferred to soft wheat and durum wheat for its excellent digestibility. Our Spelt Flour is ideal for the preparation of bread, pizzas, focaccia, fresh pasta, crackers, cakes and biscuits.
Caratteristiche:
Il farro è il cereale più antico tra quelli consumati dall’uomo, talmente antico che farina deriva da “far”, parola latina indicante il farro. Povero in grassi saturi e con un elevato indice di sazietà, il farro viene normalmente preferito al grano tenero e al grano duro per la sua ottima digeribilità. La nostra Farina di Farro Spelta è ideale per la preparazione di pane, pizze, focacce, pasta, cracker, torte e biscotti.
Ingredienti:
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Farina di farro (Triticum Spelta).
Contiene glutine. Può contenere latte, uova, soia, semi di sesamo e lupini.
Ricette con Farina di Farro Spelta
Nella sezione Ricette di RuggeriShop puoi trovare tanti suggerimenti per sfornare a casa lievitati, pane, pizza, torte, biscotti… Scatena la tua fantasia e lasciati ispirare dalla bontà dei prodotti Ruggeri!