Farina di Canapa Bio

SKU: 30180

Farina biologica

Perfetta per chi ricerca una fonte di proteine vegetali e ama sperimentare in cucina
Ad alto contenuto di fibre
Caratterizzata da un colore intenso e da un sapore deciso

16,36 €/kg

250 g

Packaging (*)

Confezione singola

Formato convenienza da 10 confezioni

Varianti

€4,09

Descrizione

La farina di canapa, ricavata dalla macinazione dei semi della Canapa Sativa, è una farina ricca di numerosi nutrienti, tra cui gli Omega 3 e gli Omega 6, che contribuiscono ad una dieta completa e bilanciata.

È ad alto contenuto di fibre (49 g di fibre per 100 g di farina).

Ideale, in aggiunta ad altre farine, nella preparazione di prodotti da forno sia dolci che salati, ai quali dona un colore intenso e un sapore deciso.

Consigli per l'utilizzo

Farina di Canapa Biologica: ecco la ricetta per sfiziosi bocconcini di pane

Questa farina è perfetta per la preparazione di prodotti da forno dal gusto particolare, sia dolci che salati.

Va utilizzata miscelandola con la farina di grano tenero. Consigliamo di dosarla fino al 10% per la realizzazione di pani speciali. Qui una nostra ricetta per la preparazione di gustosi bocconcini di pane!

Ingredienti: 430 g di farina di grano tenero tipo "0" - 70 g di Farina di Canapa Bio - 15 g di lievito di birra fresco - 10 g di sale - 2 cucchiai di olio di oliva - 300 ml di acqua.

Procedimento: impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio. Far riposare l’impasto coperto con un panno per 10-15 minuti. Poi spianare delicatamente l’impasto cosparso di farina con un mattarello, fino ad ottenere uno spessore di circa 2 cm. Suddividere l’impasto in piccoli bocconcini. Posizionarli su una teglia da forno e lasciarli lievitare per 60-70 minuti. Infornare a 180°C per 20-25 minuti.

Ingredienti

Ingredienti: farina di canapa biologica.

Può contenere latte, uova, soia, lupini, semi di sesamo, senape, cereali contenenti glutine.

Energia	1269 kJ \| 303 kcal
Grassi	8,9 g
Di cui acidi grassi saturi	0,9 g
Carboidrati	3,1 g
Di cui zuccheri	3,1 g
Fibre	49 g
Proteine	30 g
Sale	0,1 g

Attenzione

Assicuriamo il nostro impegno nel mantenere aggiornate su questo sito tutte le informazioni di legge in merito ad ingredienti, allergeni, modalità d’uso, ricette ecc., ma può accadere che ci sia un temporaneo disallineamento rispetto alle informazioni riportate sulla confezione.
Sono da ritenersi sempre aggiornate e veritiere le informazioni presenti sull’effettiva etichetta del prodotto e vi invitiamo a verificare con attenzione quanto riportato, prima di utilizzare e consumare il prodotto.
Siamo a completa disposizione per qualsiasi informazione, soprattutto per quanto riguarda i consumatori con allergie ed intolleranze, al numero +390498862160 o all’indirizzo e-mail assistenza@ruggerishop.it.