Ottimo prodotto insieme a lievito madre pandoti

super speciali

Già usata in passato, sempre un’ottimo prodotto!

Ho provato questo prodotto per fare due panettoni in casa. Nonostante il mio errore di mettere questo qua adiuvanti nel primo impasto anziché nel secondo, devo dire che il risultato è stato ottimo. Alla fine i due panettoni erano molto morbidi e con una texture interna molto ben sviluppata. e soffice

Una pizza sublime….. da non andare più in pizzeria

Sono buonissimi, sia nel tè che nel latte!

i prodotti sono tutti validi, personalmente ho dimezzato la dose da Voi consigliata. Usando sempre prefermenti ( biga, pulish e autolisi con farine Petra specifiche per ogni tipo di impasto) la dose 1% consigliata è eccessiva.Questo dosaggio dimezzato fornisce dei risultati eccezionali con il prossimo acquisto prenderò anche l'acido ascorbico,Panett-1Plus e SweetEnzymes.

la uso spesso per preparare il pane con risultati ottimi
grazie

Top morbido e gustoso

Molto utile per i nostri lievitati, davveroun buon prodotto

Prodotti eccellenti pizza pane pandoro

Prodotto valido.
Consigliato!

La sofficità e il profumo che donano ai lievitati sono incredibili, con una digeribilità che non ha paragoni. Una volta testata, non se ne potrà più fare a meno.

Prodotto top

Faccio pane tutte le settimane e con “migliora pane” il risultato è assicurato
Ottimo

Sofficitá e leggerezza