Farina di Riso - Sacco professionale

SKU: 30051

Farina speciale

  • Ideale per molteplici preparazioni, sia dolci che salate
  • Consigliato anche per ottime panature e tempura
  • Formato professionale da 5 kg

2,31 €/kg

5 kg

Tipo di Confezione
€11,55
 

Il riso, una graminacea del genere Oryza, è il cereale più diffuso nel mondo. Alimento base per circa un terzo della popolazione terrestre, è originario dell’Asia Sudorientale, dove viene coltivato da più di 5000 anni.

Apprezzato per le sue qualità nutrizionali, ha un indice di sazietà medio-basso, ma maggiore di quello della pasta. Assorbendo una più elevata quantità di acqua, sviluppa un volume e un peso maggiori a parità di calorie.

La farina di riso si presta ad essere utilizzata per molteplici preparazioni, come pane, pasta, cracker, torte e biscotti. E’ottima anche per panature e tempura.

Ingredienti: farina di riso (Oryza sativa).

Origine del riso: UE e non UE.

Può contenere latte, uova, soia, semi di sesamo, lupini, cereali contenenti glutine, senape.

Energia 1543 kJ | 364 kcal
Grassi 1,8 g
Di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 79 g
Di cui zuccheri 0,7 g
Fibre 1,0 g
Proteine 7,4 g
Sale <0,01 g

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Formato professionale

Ideale per dolci

Ideale per panature

Vegano

Senza additivi chimici

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