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Pizza scura ai Malti

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SKU 381-G
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Categorie: Linea Pizza, Professionali, Pizza Gurmé,

Preparato professionale per basi pizza

Basso Contenuto di Zuccheri, Basso Contenuto di Grassi.

Ingredienti:
  • farina di grano tenero tipo “0”,
  • malto tostato d’orzo,
  • farina maltata di frumento,
  • lievito di birra disattivato,
  • enzimi.

Caratteristiche:

La farina maltata, unita al malto tostato d’orzo, caratterizzano la pizza donando un aspetto raffinato, dal colore naturalmente brunito. Un sofisticato gioco di aromi, che sprigiona un sapore deciso e singolare.

Idee per farciture Gurmé:

consigliata per pizze bianche. Squisita con salumi affumicati, formaggi stagionati e frutta secca.

 

Dosaggio: 2+8

 

Come utilizzare i preparati per pizza Pizza Gurmè

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RISULTATO PROFESSIONALE

A casa tua, con pochi semplici passi.

 

SOLO INGREDIENTI NATURALI

Non utilizziamo emulsionanti chimici.

 

SPEDIZIONI VELOCI

Entro 3 giorni lavorativi.
(in base alla disponibilità)

 

ASSISTENZA GARANTITA

Per ogni dubbio o domanda.

 

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