Preparato per Pizza istantanea Tipo 2
Preparato per Pizza
- Ottieni una pizza buonissima pronta in 5 minuti
- Più gustosa, grazie alla farina tipo 2, poco raffinata.
- Colore dorato e crosta croccante.
4,38 €/kg
500 g
Questo speciale preparato per pizza permette di ottenere una pizza buonissima in pochissimo tempo, grazie alla lievitazione istantanea.
La pizza avrà un gusto intenso, grazie alla farina di grano tenero tipo 2, una farina poco raffinata e semi-integrale, e grazie alla pasta madre essiccata di grano duro.
La pizza avrà una colorazione dorata, un’ampia alveolatura e una crosta super croccante.
Il preparato per pizza istantanea Ruggeri contiene già tutti gli ingredienti dosati: devi aggiungere solo acqua e olio di oliva.
Pizza Istantanea Tipo 2: una pizza semi-integrale, pronta in pochi minuti
Con il Preparato per Pizza Istantanea Tipo 2 ottieni una morbida e fragrante pizza semi-integrale e fonte di fibre. Questo preparato è infatti caratterizzato da farina di grano tenero Tipo 2, molto meno raffinata rispetto a quella di Tipo 0. L’impasto richiede solo 5 minuti di riposo: grazie alla nostra pizza istantanea è finito il periodo delle lunghe attese per la lievitazione!
Come preparare una pizza veloce con il preparato per Pizza Istantanea Tipo 2
La preparazione della Pizza Istantanea Tipo 2 è facilissima, in quanto bisogna aggiungere solo l’acqua e l’olio d’oliva. Si tratta infatti di un preparato che contiene già tutti gli ingredienti, anche il lievito e il sale. Ecco tutti gli step di preparazione.
In una planetaria o in una ciotola versare 500 g di preparato per pizza istantanea tipo 2, aggiungere 300 ml di acqua e 2 cucchiai di olio d’oliva e impastare bene fino a che l’impasto risulta liscio e omogeneo. Lasciare riposare l’impasto 5 minuti coperto. Ungere le mani con po’ di olio d’oliva e stendere l’impasto su una teglia precedentemente oliata di dimensioni 25cmx36cm. Condire a piacere la pizza e infornare a 210° per 22 minuti circa. Per pizza bianca: bucherellare tutta la superficie della pizza con i rebbi di una forchetta prima di infornare, condire a piacere dopo la cottura.
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farina di grano tenero (85%), crusca di grano tenero, sale, agenti lievitanti: glucone delta lattone, carbonato di sodio; pasta madre essiccata di grano duro, lievito secco disattivato.
Può contenere latte, uova, soia, lupini, semi di sesamo, senape.
Energia | 1182 kJ | 280 kcal |
Grassi | 4,7 g |
Di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |
Carboidrati | 50 g |
Di cui zuccheri | 0,6 g |
Fibre | 3,6 g |
Proteine | 7,6 g |
Sale | 1,8 g |
*I Valori indicati sono da considerarsi medi e ottenuti dalla somma dei valori nutrizionali dei singoli ingredienti del prodotto finito, preparato secondo le istruzioni. |
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