Farina di antico grano Khorasan bio

Name: Farina di antico grano Khorasan bio
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SKU: 30040
Price: 4.39 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.52 (33 reviews)

SKU: 30040

Farina biologica

Fonte di Proteine
Perfetta per preparare pane, pasta, dolci e molto altro

8,78€/Kg

500 g

Tipo di Confezione

Confezione singola

Formato convenienza da 10 confezioni

Varianti

€4,39

Descrizione

Il Khorasan è un'antica varietà di grano duro originaria del medio oriente. Questa farina, ottenuta dalla sua macinazione, è fonte di proteine ed è adatta alla preparazione di molteplici prodotti da forno.

La Farina di Antico Grano Khorasan Bio è ideale per la preparazione di torte, pane, pasta, cracker, biscotti, pizza.

Ingredienti

Farina di grano Khorasan biologica (Triticum turgidum ssp. turanicum).

Può contenere latte, uova, soia, semi di sesamo, lupini, senape.

Energia	1404 kJ \| 335 kcal
Grassi	1,4 g
Di cui acidi grassi saturi	0,3 g
Carboidrati	62 g
Di cui zuccheri	1,4 g
Fibre	3,3 g
Proteine	17 g
Sale	<0,1 g

Attenzione

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Farina khorasan bio ,farina Arifa bio ,lievito smaltato attivo,migliora pane

Ho provato questi prodotti e il risultato è stato sorprendente,migliora l'impasto ,conferisce profumi e croccantezza alla crosta,il pane si mantiene morbido x diversi giorni. Non sarò più in grado di fare senza,anche la mia famiglia se ne accorta senza che io dicessi nulla. E' una immensa soddisfazione fare il pane in casa,grazie Ruggeri.

Ottima farina

Pane e biscotti gustosi e pastosi. Tendenzialmente la uso mischiata alla farina di farro o ad Arifa.

Ottimo prodotto

Farina di qualità per un pane profumato e gustoso.

Ottima

Ottima farina

felice scoperta

Sono anni che acquisto le farine Ruggeri. Ed è la prima volta per quanto riguarda il grano Khorosan bio. Ho fatto il pane con lievito madre, mescolando la farina Khorosan con farina integrale ed una piccola parte di farina 0. E' stato un successo per quanto riguarda l'impasto e sapore del pane. Da consigliare assolutamente

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