Farina di Avena

Farina speciale

  • Dona più gusto a pane e pizza, in aggiunta alla farina di grano tenero.
  • Perfetta anche per pancake e porridge.
  • Ottimi valori nutrizionali: ad alto contenuto di fibre e fonte di proteine.
Da 2,39 €

SKU 30280-G
Disponibile
Categorie: Farine, Linea Dolci,

vegano
Vegano

Tante fibre
Tante fibre

ideale per sportivi
Ideale per sportivi

Senza additivi chimici

Senza additivi chimici

Caratteristiche:

  • L’avena è un cereale in chicco che si ricava dalla pianta erbacea dell’Avena sativa, appartenente alla famiglia delle Graminacee.
  • La farina di avena viene utilizzata per molteplici preparazioni in cucina sia dolci che salate: primi piatti, porridge, dolci, torte...
  • Ideale anche per la panificazione: è possibile trovare molte ricette di pane, pizza o focaccia a base di farina di avena da realizzare in casa.
  • Ricca di proprietà benefiche per l’organismo: la Farina di Avena è ad alto contenuto di fibre e fonte di proteine.

 

Farina di avena: perfetta per ricette di panificati e dolci

La farina di avena Ruggeri può essere utilizzata per la realizzazione di panificati diversi dal solito e per caratterizzare pane, pizze e focacce miscelandola con la farina di grano tenero. La farina di avena Ruggeri è adatta anche a ricette per colazioni dolci, come i pancake all’avena, o il porridge d’avena, tipico della colazione inglese.

Ricetta per Pancake all’avena

Ingredienti: 120/130 g di Farina di Avena Ruggeri - 125 ml di latte - 1 uovo - 30 g di zucchero - 2 cucchiai di olio - 8 g di lievito per dolci

Procedimento: Miscelare in una ciotola la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungere il latte, l'uovo e l'olio, amalgamando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. Preriscaldare una padella antiaderente e versare con un mestolo l'impasto. Cuocere fino a quando si formano delle bollicine sulla superficie, girare il pancake e cuocere per altri 2/3 minuti. Servire a piacere con miele, confettura o crema di nocciole.

 

Ingredienti:

  • Farina di avena; origine UE (Germania).
Può contenere latte, uova, soia, lupini, semi di sesamo e cereali contenenti glutine.

tabella nutrizionale

 

RISULTATO PROFESSIONALE

A casa tua, con pochi semplici passi.

 

SOLO INGREDIENTI NATURALI

Non utilizziamo emulsionanti chimici.

 

SPEDIZIONI VELOCI

Entro 3 giorni lavorativi.
(in base alla disponibilità)

 

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