Malto Tostato Attivo

Name: Malto Tostato Attivo
Brand: My Store
SKU: 70041
Price: 2.69 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.48 (85 reviews)

(85)

SKU: 70041

Malto tostato con potere lievitante

Migliora sviluppo e lievitazione.
Dona al pane un colore scuro e un gusto tostato.

10,76 €/Kg

250 g

Tipo di Confezione

Confezione singola

Formato convenienza da 10 confezioni

Varianti

€2,69

Descrizione

Ideale per pane, pizza e focaccia.

Sostituisce il lievito di birra perché aumenta lo sviluppo sia in lievitazione che in cottura.

Dona note di colore nocciola e aromi tostati.

Malto Tostato Attivo: potere lievitante e aromi tostati

Grazie al lievito contenuto al suo interno, il Malto Tostato Attivo Ruggeri dona potere lievitante all’impasto. Non necessita dell’aggiunta di lievito di birra perché ne sostituisce l’utilizzo.

Ciò lo rende un prezioso miglioratore naturale dell’impasto per tutti i tipi di ricette: pane, pizza o focaccia. Dona stabilità all’impasto e ne aumenta lo sviluppo in lievitazione. Prolunga la freschezza del prodotto finito. Il suoi particolari estratti di malto donano un caratteristico colore nocciola intenso e sprigionano aromi tostati.

Ingredienti

Farina di grano tenero, farina di grano maltato 30%, lievito secco 12%, glutine di grano, malto d’orzo 6%.

Può contenere latte, uova, soia, semi di sesamo, lupini, senape.

Energia	1731 kJ \| 409 kcal
Grassi	2,6 g
Di cui acidi grassi saturi	0,4 g
Carboidrati	69 g
Di cui zuccheri	4,8 g
Fibre	11 g
Proteine	22 g
Sale	0,10 g

Attenzione

Assicuriamo il nostro impegno nel mantenere aggiornate su questo sito tutte le informazioni di legge in merito ad ingredienti, allergeni, modalità d’uso, ricette ecc., ma può accadere che ci sia un temporaneo disallineamento rispetto alle informazioni riportate sulla confezione.
Sono da ritenersi sempre aggiornate e veritiere le informazioni presenti sull’effettiva etichetta del prodotto e vi invitiamo a verificare con attenzione quanto riportato, prima di utilizzare e consumare il prodotto.
Siamo a completa disposizione per qualsiasi informazione, soprattutto per quanto riguarda i consumatori con allergie ed intolleranze, al numero +390498862160 o all’indirizzo e-mail assistenza@ruggerishop.it.

MALTO TOSTATO ATTIVO

Fantastico prodotto!!

Malto

Col malto il mio pane è decisamente più buono

malto tostato attivo

prodotto eccezionale sia usato da solo che in accoppiata con la pastamadre essiccata
dona un sapore unico e un colorito scuro agli impasti! apprezzato da tutti i nostri clienti!

Fantastico

Ottimo prodotto : conferisce un bellissimo colore al panificato e sprigiona aromi e profumi buonissimi

Malto tostato attivo

Molto soddisfatta!Ho provato questo malto, pur non essendo certo una gran cuoca , ed il mio panino è venuto davvero buono, senza nessun odore di lievito, bello scuro, cosa che non mi dà fastidio!!!

1 2 3