Farina di Quinoa

Name: Farina di Quinoa
Brand: My Store
SKU: 30210
Price: 3.59 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

SKU: 30210

Farina speciale

Fonte di proteine
Perfetta per uno stile alimentare salutistico

14,36 €/kg

250 g

Packaging (*)

Confezione singola

Formato convenienza da 10 confezioni

Varianti

€3,59

Descrizione

La quinoa è una pianta erbacea originaria dell'America del sud. Storicamente alla base dell’alimentazione inca, veniva da essi venerata come pianta sacra.

Ottenuta dalla macinatura dei suoi semi, la farina di quinoa si presenta con un caratteristico colore grigio-verde ed è molto apprezzata da coloro che seguono uno stile alimentare salutistico.

La Farina di Quinoa Ruggeri è anche fonte di proteine

Consigli per l'utilizzo

Farina di quinoa: perfetta per uno stile alimentare salutistico

La farina di Quinoa è perfetta, in aggiunta ad altre farine, per la realizzazione di prodotti da forno dolci e salati come pane, focacce e biscotti. Qui una ricetta da noi suggerita per la preparazione di gustose gallette di quinoa.

Ingredienti: 400 g di farina di quinoa - 250 ml di acqua - 15 g di lievito di birra fresco - 10 g di sale - 3 cucchiai di olio di oliva

Procedimento: Impastare tutti gli ingredienti con una frusta fino ad ottenere un'emulsione. Per un'agevole preparazione a mano, stendere l'impasto con l'aiuto di un cucchiaio su una teglia ricoperta con carta da forno. Formare delle piccole porzioni tonde di impasto e lasciar lievitare per circa 25 minuti. Cuocere per circa 15 minuti a 180°C.

Ricette con Farina di Quinoa:

Nella sezione Ricette di Ruggeri Shop puoi trovare tanti suggerimenti per sfornare a casa lievitati, pane, pizza, torte, biscotti… Scatena la tua fantasia e lasciati ispirare dalla bontà dei prodotti Ruggeri!

Ingredienti

Ingredienti: farina di quinoa (Chenopodium quinoa).

Può contenere latte, uova, soia, lupini, semi di sesamo, senape, cereali contenenti glutine.

Energia	1654 kJ \| 395 kcal
Grassi	6,6 g
Di cui acidi grassi saturi	<0,1 g
Carboidrati	69 g
Di cui zuccheri	<0,1 g
Fibre	1,7 g
Proteine	14 g
Sale	0,10 g

Attenzione

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Ottima

Ne aggiungo un paio di cucchiai ogni 500 grammi di altra farina o mix, in tutti i miei prodotti da forno. Davvero ottima: aggiunge nutrimenti con risultati molto buoni.

ottimo prodotto

farina di ottima qualità, la consiglio.

non ordinato ma arrivato per sbaglio

come detto prima non lo avevo ordinato, ottimo prodotto lo consiglio per incrementare l'apporto di proteine

OTTIMA FARINA

Presa per prova, rispetto ad altre farine di Guinoa, è decisamente di ottima qualità, l'ho utilizzata per biscotti e pane e il risultato è stato più che positivo,con alcuni prodotti usati in passato mi era capitato che il prodotto finale risultasse molto molto amaro, con la farina di Guinoa Ruggeri invece tutto ok ! ... consigliatissimo per gli amanti del genere !! ... in futuro lo riordinerò sicuramente !

Ottimo prodotto

Una farina davvero favolosa per realizzare snack salati o biscotti dolci.
La utilizzo per preparare delle sfogliette di quinoa da utilizzare al posto del pane.