Farina per Pizza

Name: Farina per Pizza
Brand: My Store
SKU: 30120
Price: 1.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.48 (106 reviews)

(106)

SKU: 30120

Farina speciale

Migliora l’estensibilità dell’impasto, che non si ritira una volta steso
Rende la pizza croccante e regala una crosta fine e dorata
Adatto per tutti i tipi di pizza e focaccia

2,98 €/Kg

500 g

Tipo di Confezione

Confezione singola

Formato convenienza da 10 confezioni

Varianti

€1,49

Descrizione

Farina speciale per pizza ottenuta da una selezione di frumento di grano tenero e dalla sua particolare macinazione a fino.

Con questa farina si otterrà un impasto ben estensibile e una migliore lievitazione.

La pizza sarà fragrante e con una crosta fine e dorata. La farina per pizza Ruggeri è adatta per pizze alte alla napoletana, pizze sottili e croccanti, ma anche morbide focacce.

Consigli per l'utilizzo

Farina per pizza: la farina perfetta per la tua pizza fatta in casa

La farina per pizza Ruggeri è l’ideale per ogni ricetta di pizza o focaccia fatta in casa. Qui la ricetta suggerita per una deliziosa pizza in teglia.

Ingredienti: 500 g farina per pizza - 50 g di Pasta Madre Ruggeri - 10 g di sale - 280 g di acqua - 2 cucchiai di olio di oliva.

Procedimento: Impastare bene tutti gli ingredienti in un’impastatrice, oppure a mano, fino ad ottenere un impasto liscio ed estensibile. Lasciare riposare l’impasto coperto da un panno umido o da una pellicola per 20 minuti circa. Stendere l’impasto su una teglia da forno precedentemente oliata, coprire e lasciare lievitare all’interno del forno per almeno 90 minuti. Condire con polpa di pomodoro. Cuocere in forno preriscaldato a 220°C per circa 15 minuti. Sfornare, aggiungere la mozzarella e farcire a piacere. Cuocere per altri 7-8 minuti fino a completare la cottura di tutti gli ingredienti.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0”.

Può contenere latte, uova, soia, lupini, semi di sesamo, senape.

Energia	1549 kJ \| 365 kcal
Grassi	1,5 g
Di cui acidi grassi saturi	0,5 g
Carboidrati	77 g
Di cui zuccheri	0,7 g
Fibre	1,8 g
Proteine	10 g
Sale	0,10 g

Attenzione

Assicuriamo il nostro impegno nel mantenere aggiornate su questo sito tutte le informazioni di legge in merito ad ingredienti, allergeni, modalità d’uso, ricette ecc., ma può accadere che ci sia un temporaneo disallineamento rispetto alle informazioni riportate sulla confezione.
Sono da ritenersi sempre aggiornate e veritiere le informazioni presenti sull’effettiva etichetta del prodotto e vi invitiamo a verificare con attenzione quanto riportato, prima di utilizzare e consumare il prodotto.
Siamo a completa disposizione per qualsiasi informazione, soprattutto per quanto riguarda i consumatori con allergie ed intolleranze, al numero +390498862160 o all’indirizzo e-mail assistenza@ruggerishop.it.

Farina per pizza

Sono diversi anni che sono Cliente, questa farina per pizza è veramente ottima, la uso per la preparazione di pane, pizza. Sono molto soddisfatta, da quando acquisto i loro prodotti non compro più farine al supermercato.Spedizione puntuale.