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500 g
Il Khorasan è un'antica varietà di grano duro originaria del medio oriente. Questa farina, ottenuta dalla sua macinazione, è fonte di proteine ed è adatta alla preparazione di molteplici prodotti da forno.
La Farina di Antico Grano Khorasan Bio è ideale per la preparazione di torte, pane, pasta, cracker, biscotti, pizza.
Farina di grano Khorasan biologica (Triticum turgidum ssp. turanicum).
Può contenere latte, uova, soia, semi di sesamo, lupini, senape.
Energia | 1404 kJ | 335 kcal |
Grassi | 1,4 g |
Di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
Carboidrati | 62 g |
Di cui zuccheri | 1,4 g |
Fibre | 3,3 g |
Proteine | 17 g |
Sale | <0,1 g |
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