Ingredienti:
- 20 gr di farina d’avena Chocotella 4 Plus Nutrition
- 20 gr di fiocchi d’avena Noccioloso BPR Nutrition
- 10 gr di farina di canapa Ruggeri
- 60 gr di susine
- 100 gr di albume
- 50 ml d’acqua
- 10 gr di crema di pistacchi
- 50 gr di yogurt greco 0
Procedimento:
Accendere il forno a 180°.
In una ciotola mescolare le farine, l’albume e l’acqua fino ad ottenere un composto liscio, suddividerlo quindi in 3 stampi in silicone di diametro 10 cm e informare per 5 minuti. Una volta cotti lasciare raffreddare.
Ricoprire ciascuna tartelletta con lo yogurt e decorare con la susina tagliata a fettine, per ultimo versare la crema di pistacchi.
C 34,1 – G 9,9 – P 27,2 – Cal 348
