Khorasan is a variety of durum wheat which was very common in ancient Egypt. Rich in protein, it is easily digestible even by those who have difficulties in tolerability to wheat. The Organic Ancient Khorasan Wheat Flour is ideal for cakes, bread, fresh pasta, crackers, biscuits and pizza recipes.
Il Khorasan è una varietà di grano duro diffusa nell’antico Egitto. Ricco di proteine, è ben digeribile anche da chi ha difficoltà di tollerabilità al frumento. La Farina di Antico Grano Khorasan Bio è ideale per la preparazione di torte, pane, pasta, cracker, biscotti, pizza.