Farina di Canapa Bio

Farina biologica

  • Perfetta per chi ricerca una fonte di proteine vegetali e ama sperimentare in cucina
  • Ad alto contenuto proteico e ad alto contenuto di fibre
  • Caratterizzata da un colore intenso e da un sapore deciso
Da 4,09 €

SKU 30180-G
Disponibile
Categorie: Farine, Biologico, Black Friday, Farine speciali,

Tante fibre
Tante fibre

vegano
Vegano

Biologico
Biologico

Ideale per sportivi
Ideale per sportivi

Senza additivi chimici

Senza additivi chimici

Caratteristiche:

  • La farina di canapa, ricavata dalla macinazione dei semi della Canapa Sativa, è una farina ricca di numerosi nutrienti, tra cui gli Omega 3 e gli Omega 6, che contribuiscono ad una dieta completa e bilanciata.
  • È ad alto contenuto di proteine (30 g di proteine per 100 g di farina) e ad alto contenuto di fibre (49 g di fibre per 100 g di farina).
  • Ideale, in aggiunta ad altre farine, nella preparazione di prodotti da forno sia dolci che salati, ai quali dona un colore intenso e un sapore deciso.

 

Farina di Canapa Biologica: ecco la ricetta per sfiziosi bocconcini di pane

Questa farina è perfetta per la preparazione di prodotti da forno dal gusto particolare, sia dolci che salati.

Va utilizzata miscelandola con la farina di grano tenero. Consigliamo di dosarla fino al 10% per la realizzazione di pani speciali. Qui una nostra ricetta per la preparazione di gustosi bocconcini di pane!

Ingredienti: 430 g di farina di grano tenero tipo "0" - 70 g di Farina di Canapa Bio - 15 g di lievito di birra fresco - 10 g di sale - 2 cucchiai di olio di oliva - 300 ml di acqua.

Procedimento: impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio. Far riposare l’impasto coperto con un panno per 10-15 minuti. Poi spianare delicatamente l’impasto cosparso di farina con un mattarello, fino ad ottenere uno spessore di circa 2 cm. Suddividere l’impasto in piccoli bocconcini. Posizionarli su una teglia da forno e lasciarli lievitare per 60-70 minuti. Infornare a 180°C per 20-25 minuti.

Scopri le ricette dei nostri blogger con Farina di Canapa Bio Ruggeri

Ingredienti:

  • Farina di canapa biologica

Può contenere latte, uova, soia, lupini, semi di sesamo e cereali contenenti glutine.

tabella nutrizionale

 

RISULTATO PROFESSIONALE

A casa tua, con pochi semplici passi.

 

SOLO INGREDIENTI NATURALI

Non utilizziamo emulsionanti chimici.

 

SPEDIZIONI VELOCI

Entro 3 giorni lavorativi.
(in base alla disponibilità)

 

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