Ricetta per muffin ai mirtilli con Farina di Canapa Biologica Ruggeri.
Questa farina scura, dalla grana spessa e dal sapore molto particolare si ricava proprio dai semi della canapa che sono un alimento ricco di proprietà benefiche per la nostra salute: -contengono tutti gli aminoacidi essenziali per la sintesi delle proteine e per questo motivo sono considerati come un alimento completo dal punto di vista proteico; -contribuiscono al rafforzamento del sistema immunitario del corpo umano grazie al loro contenuto per ben del 75% di acidi grassi polinsaturi essenziali, come l’acido llinolenico, linoleico e alfalinoleico, considerati essenziali anche per il funzionamento dei muscoli; -sono una buona fonte di vitamina E, adatta a svolgere una importante azione antiossidante, oltre che di sali minerali, come potassio, magnesio e calcio. Questi muffins oltre ad essere buoni sono facilissimi da preparare! Segui i passi della video ricetta di Una Runner in cucina.
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