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Piadina Funzionale Salus

Confezione da 150 g (2 piadine Salus da 75 g)

Piadina Funzionale Salus è la piadina light e vegana con 7 benefici nutrizionali

from €2.90 As low as €2.90

SKU 20600-G
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Category: Functional,

Healthy and light Italian piadina (flat bread)

Piadina Funzionale Salus is a vegan flat bread with 7 nutritional benefits

Ingredients:
  • Type 1 wheat flour
  • Water
  • Oat fibre
  • Wheat protein (gluten)
  • Gritz and lupine flour
  • Wheat fibre
  • Wheat bran
  • Low sodium sea salt
  • Deactivated yeast
  • Aromas

It may contain traces of milk, nuts (hazelnuts), soy.

Produced and packaged by STER Spa, Via del Commercio 30 – 41038 San Felice sul Panaro (MO), Italy.

Features:

The traditional piadina recipe (an Italian flat bread) is now functional and vegan. Piadina Funzionale Salus® is the tasty and healthy piadina with 7 nutritional benefits, including Reduced Calorie Content* and Reduced Carbohydrate Rate*! It also contains Beta-glucans, which help reduce blood cholesterol levels. The beneficial effect is achieved by taking at least 3 g of Beta-glucans per day, which is equivalent to 116 g of Piadina Funzionale Salus®. It is also low in fat, rich in fibre and rich in protein.

*Compared to the average of the best-selling piadina (IRI sales data 2017)

tabella nutrizionale

Caratteristiche:

Piadina Funzionale Salus® è la gustosa piadina salutare e vegana con 7 benefici nutrizionali, tra cui a Ridotto Contenuto Calorico* e a Tasso ridotto di Carboidrati*! Contiene anche i Beta-glucani, che aiutano a ridurre il livello di colesterolo nel sangue. L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione di almeno 3 g di Beta-glucani al giorno, che equivalgono a 116 g di Piadina Funzionale Salus®.

*Rispetto alla media delle piadine più vendute (Dati IRI vendite 2017)

7 benefici nutrizionali per la piadina funzionale e light

Con la nuova Piadina Funzionale Salus®, la ricetta della piadina tradizionale è stata rivisitata in chiave funzionale. Solo ingredienti salutari, per una piadina salutare e vegana. Piadina Funzionale Salus® è infatti una piadina light amica del benessere, ma con il gusto e il sapore di un’ottima piadina farcita. Ha poi pochi grassi, è ricca di fibre e proteine ed è a tasso ridotto di sodio. Ma la caratteristica nutrizionale più importante è che contiene i Beta-glucani dell’avena, delle fibre solubili che aiutano a ridurre il livello di colesterolo nel sangue. Per la Piadina Funzionale Salus®, la dose quotidiana di salute (almeno 3 g di Beta-glucani al giorno) corrisponde a 116 grammi di Piadina Funzionale Salus®.

Ingredienti:
  • Farina di grano tenero tipo 1
  • Acqua
  • Fibra di avena
  • Proteine di grano (glutine)
  • Gritz e farina di lupino
  • Fibra di grano tenero
  • Crusca di grano tenero
  • Sale marino a basso contenuto di sodio
  • Lievito disattivato
  • Aroma

Può contenere tracce di latte, frutta a guscio (nocciole), soia.

Prodotto e confezionato da STER Spa, Via del Commercio 30 – 41038 San Felice sul Panaro (MO).

tabella nutrizionale

Ricetta Piadina Funzionale Salus®: come prepararla in casa

La preparazione della Piadina Funzionale Salus® è semplicissima e richiede poco tempo. Ecco il procedimento per preparare a casa questa piadina light e gustosa.

Si riscalda il prodotto su una piastra o su una superficie calda per circa 30 secondi per lato. A riscaldamento ultimato, si farcisce a piacere. Piadina Funzionale Salus® può essere servita farcita, piegata o arrotolata a cono. Per rompere con la tradizione della piadina, si può servirla in tavola farcita e poi tagliata a striscioline, quasi fosse un piatto di spaghetti “funzionali”!

Piadina Funzionale Salus® farcita: suggerimenti per una piadina light e gustosa

Per un’esplosione di benessere e per esaltarne il sapore, Piadina Funzionale Salus® si presta ad essere farcita con tantissimi ingredienti. Ma è ottima soprattutto farcita con ortaggi freschi e di stagione. Per gustare Piadina Funzionale Salus®, si suggeriscono le seguenti farciture in base alla stagione e agli ingredienti che caratterizzano ogni periodo dell’anno.

  • Primavera: asparagi, spinaci freschi e crema di piselli.
  • Estate: pomodori, melanzane e cipolla.
  • Autunno: crema di zucca, patate al forno e radicchio rosso.
  • Inverno: broccoli, peperoni e rucola.

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