Pizza 8 Cereali

Da 22,00 €

SKU 386-G
Nuovo
Disponibile
Categorie: Linea Pizza, Professionali, Pizza Gurmé,

Caratteristiche:

Preparato professionale per basi pizza

Basso Contenuto di Zuccheri, Basso Contenuto di Grassi.

Mais, avena, grano tenero, segale, riso, orzo, farro e grano duro: 8 cereali selezionati, insieme in un blend ricercato. Impreziosito con semi di papavero blu, sesamo bianco, sesamo nero e soia tostata, dona alla pizza un gusto ricco e una fragranza unica.

 

Idee per farciture Gurmé:

ottima con affettati stagionati, formaggi freschi e cremosi

Dosaggio: 2+8

Come utilizzare i preparati per pizza Pizza Gurmè

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Il Granaio delle Idee: enzimi e miscele naturali per panificazione e pasticceria

Gli ingredienti utilizzati per realizzare questa miscela sono il risultato della selezione esperta de Il Granaio delle Idee Srl, azienda specializzata nella formulazione di mix naturali per la panificazione e per la pasticceria professionali. Da più di vent’anni, l’azienda mette la sua esperienza al servizio di tutti gli artigiani del mondo dell’Arte Bianca che ricercano solo ingredienti di prima qualità, ad alto contenuto tecnologico e rigorosamente senza additivi.

Ingredienti:
  • Granito di germe di mais tostato 15%
  • Semola di grano duro rimacinata a pietra 15%
  • Farina di soia tostata
  • Farina di grano tenero tipo “0” 11%
  • Farina di riso 10%
  • Fiocchi di frumento maltato 5%
  • Farina di segale 5%
  • Farina di fiocchi d’orzo 5%
  • Farina di farro 5%
  • Farina di fiocchi d’avena 4%
  • Fiocchi di segale integrale 4%
  • Semi di sesamo nero
  • Semi di sesamo
  • Semi di papavero blu
  • Lievito di birra disattivato
  • Enzimi
 

RISULTATO PROFESSIONALE

A casa tua, con pochi semplici passi.

 

SOLO INGREDIENTI NATURALI

Non utilizziamo emulsionanti chimici.

 

SPEDIZIONI VELOCI

Entro 3 giorni lavorativi.
(in base alla disponibilità)

 

ASSISTENZA GARANTITA

Per ogni dubbio o domanda.

 

SEMPRE IL 5% DI SCONTO

Per gli ordini sopra i 100 euro.

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