Farina di Avena

Farina speciale

Ad alto contenuto di fibre, fonte di proteine.

Da 1,99 €

SKU 30280-G
Disponibile
Categorie: Farine, Linea Dolci,

vegano
Vegano

Tante fibre
Tante fibre

ideale per sportivi
Ideale per sportivi

Caratteristiche:

L’avena è un cereale in chicco che si ricava dalla pianta erbacea dell’Avena sativa, appartenente alla famiglia delle Graminacee. La farina di avena, ottenuta dalla macinatura dei semi, viene utilizzata per molteplici preparazioni in cucina e viene molto apprezzata perché ricca di proprietà benefiche per l’organismo. Si tratta infatti di una farina ad alto contenuto di fibre e fonte di proteine.

 

Farina di avena: perfetta per ricette di panificati e dolci

La farina di avena Ruggeri può essere utilizzata per la realizzazione di pane, cracker e pasta fresca, ma anche per caratterizzare pizze e focacce miscelandola con la farina di grano tenero. La farina di avena Ruggeri si presta per ricette dolci, come questi pancake all’avena.

Ricetta per Pancake all’avena

Ingredienti: 120/130 g di farina di avena - 125 ml di latte - 1 uovo - 30 g di zucchero - 2 cucchiai di olio - 8 g di lievito per dolci

Procedimento: Miscelare in una ciotola la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungere il latte, l'uovo e l'olio, amalgamando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. Preriscaldare una padella antiaderente e versare con un mestolo l'impasto. Cuocere fino a quando si formano delle bollicine sulla superficie, girare il pancake e cuocere per altri 2/3 minuti. Servire a piacere con miele, confettura o crema di nocciole.

 

Ingredienti:
  • Farina di avena; origine UE (Germania).
Può contenere latte, uova, soia, lupini, semi di sesamo e cereali contenenti glutine.

tabella nutrizionale

 

RISULTATO PROFESSIONALE

A casa tua, con pochi semplici passi.

 

SOLO INGREDIENTI NATURALI

Non utilizziamo emulsionanti chimici.

 

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